【导读】西瓜在夏天是很解暑的一种水果，那么西瓜有哪一些营养价值呢？西瓜皮可以清热解毒，还能对口舌生疮以及糖尿病有一定的疗效，想知道中医解读营养价值的西瓜的秘密吗？那么就跟着小编一起来了解中医解读营养价值的西瓜吧。

　　中医解读营养价值的西瓜

　　西瓜的营养价值：

　　西瓜皮又称为西瓜翠衣，性味甘寒，能解暑清热，止烦渴，化湿利尿，在气候干燥季节中，对咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有一定辅助疗效。

　　西瓜虽好，但是吃西瓜也有讲究。中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

　　中医解读营养价值的西瓜

　　现代医学研究表明，西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

　　通过以上的介绍，对西瓜的营养价值也都是有着一些了解，它的营养价值很高，所以长期选择它是不错之选，但是也都是要注意，这样的食物不能多吃，对身体健康危害也都是有的，所以在吃的时候，一定要适量，而且在冬季的时候，尽量避免选择它。

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