日期:04-27作者:科学减肥网
【导读】对于北方人来说,都爱吃些面食,可以换着花样来做,今天准备做些营养又美味的面点黑芝麻葱油饼,外层酥脆,再包裹着香香黑芝麻,葱香味加上美味的黑芝麻,吃到嘴里美味极了。之前我没有做过营养又美味的面点黑芝麻葱油饼,所以依靠过程图和文字介绍自己摸索了下,嘿,还挺成功的,虽然做的还不够好,但口味杠杠的。
【黑芝麻葱油饼】
【主料】
小麦面粉300克
【辅料】
大葱适量、黑芝麻适量、盐适量、食用油适量、花椒粉适量
【做法】
1.面粉用温水和成柔软的面团醒30分钟
2.辅料:五香粉、熟黑芝麻、大葱。
3.大葱切末
4.黑芝麻放在案板上用擀面棍压一下,把黑芝麻压碎。
营养又美味的面点黑芝麻葱油饼
5.压碎的黑芝麻和切好的大葱末一起放容器中,加入食用油和花椒粉拌匀
6.擀成大片。
7.调好的黑芝麻葱油末均匀铺在面皮上。
8.从一头折起。
营养又美味的面点黑芝麻葱油饼
9.折好的饼坯子。
10.用手轻轻压薄或用擀面棍轻轻擀薄。
11.从中间切开(我做的饼坯子太大,饼铛放不下,所以切开,如果饼铛够大或饼比较小,可以不切)
12.饼铛烧热,放少许底油,放入生饼坯子。