【导读】现在天气不好，对于上班人群来说，该多吃些香菇，有利于提高机体免疫力，采用猪肉跟香菇搭配做成增强免疫力早餐猪肉香菇包子，皮薄馅料大，咬上一口，肉汁流入满口，让你吃了既能补充营养还能提高免疫力。增强免疫力早餐猪肉香菇包子的菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质，所以儿童多吃菌类可以提高身体的免疫力哦！

　　【猪肉香菇包子】

　　【主料】

　　香菇10朵、五花肉300克、面粉500克

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、葱半颗、黄豆酱1大勺

　　【做法】

　　1.和好面，醒发一段时间

　　2.准备肉馅儿，香菇提前泡发

　　3.香菇和葱剁碎

　　4.加入肉馅，酱油，盐，五香粉，海天黄豆酱，香油，食用油，搅拌好　

　　增强免疫力早餐猪肉香菇包子

　　5.面切成大小一致的剂子

　　6.包上馅儿

　　7.蒸二十分钟即可

　　香菇的食用效果

　　1. 提高机体免疫功能

　　香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

　　2. 延缓衰老

　　香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

　　3. 防癌抗癌

　　香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

　　4. 降血压、降血脂、降胆固醇　　

　　增强免疫力早餐猪肉香菇包子

　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

　　5.治疗疾病

　　香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。

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