日期:04-26作者:科学减肥网
【导读】随着天气一天比一天寒冷,身上也需要添衣了,但是每天早上必须吃上热乎的冬季美食黑胡椒牛肉三明治,既补气血又能强健精神,加上蔬菜之后,一起食用,牛肉肉质醇厚,香煎之后味更香浓,再搭配西红柿和生菜,夹成三明治来吃,口感丰富,是一份不错的高热量营养早餐。即使厨房新手,亦可简单做出一餐冬季美食黑胡椒牛肉三明治,让父母品尝到美味后的心意
【黑胡椒牛肉三明治】
【主料】
牛肉馅100克、西红柿60克、生菜20克、洋葱20克、蛋清1小勺
【辅料】
黄油5克、盐适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、折朗姆酒1小勺、黑胡椒沙拉酱适量、草莓酱适量
【做法】
1.在牛肉馅上放入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、蛋清,搅匀,摁揉成圆形的肉饼,表面抹榄榄油,静置10分钟。
2.将黑胡椒沙拉酱倒入挤酱瓶中。
3.将生菜洗净,沥去水。
4.将西红柿洗净,切片。
冬季美食黑胡椒牛肉三明治
5.将洋葱去皮,洗净,切下一片。
6.将面包切片,切去四边。
7.煎锅中放入黄油,小火,油化后放入牛肉饼,煎至一面变色后翻面煎另一面
8.煎至肉熟后盛出,将洋葱放入煎锅中煎熟后盛出。
冬季美食黑胡椒牛肉三明治
9.将面包片的一面抹上草莓酱。
10.在一片面包片上依次摆上适量的生菜、牛肉饼、洋葱,挤上黑胡椒沙拉酱。