日期：04-26作者：科学减肥网
土豆是我们最常见的一种蔬菜了，几乎一年四季都会出现在我们的饭桌上，那么常吃土豆 对我们的身体有什么好处呢？土豆有哪些养生保健作用？今天小编就带你一起来看一下。
土豆简介：
马铃薯在17世纪时传入我国，主要在东北、内蒙、华北和云贵等气候较凉的地区种植，我 国马铃薯种植面积现居世界第二位。马铃薯的功效与作用以及选购、食用时的注意事项是 什么呢？
马铃薯，俗称土豆，还有别称洋芋、馍馍蛋等。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更 多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”.马铃薯的营养成分非常 全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低，而这正好用全脂牛奶来 补充。因此才有“人只靠马铃薯和全脂牛奶就能维持生命和健康”这一说法。为适应现代 人的营养需求，还出现了有机马铃薯。日本某研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几 率下降40%.土豆还能帮助降低血压，可谓一物多能。
