日期：04-26作者：科学减肥网
众所周知，巧克力是很受大众欢迎的，尤其是一些情侣，因为巧克力象征着爱情，因此送给伴侣巧克力就被认为是爱情的代表。那么今天就来了解一下巧克力的相关知识。
巧克力会引起血脂升高和发胖吗？
研究表明，吃巧克力不会增加血液中胆固醇的含量，还能降低血液凝固性和心血管疾病的风险，那是因为研究中所用的是真正的黑巧克力，可可粉含量很高，几乎不加糖。
但市面上的普通巧克力中糖含量通常能达到50%左右，优质巧克力中的脂肪含量也能达到40%,是典型的高脂高糖食品。
巧克力中所含的可可脂，本身对血脂并没有好的影响，再加上大量的糖，不太可能有利于预防心血管疾病，也不太可能有利于减肥。
