日期：04-26作者：科学减肥网
蜂蜜我们都不陌生，蜂蜜是美容养颜的佳品，不仅有解毒的功效，而且还能清肺、防止便秘，有助于睡眠，是我们养生的必备品之一。蜂蜜的种类有很多，有枣花蜜、洋槐蜜等，不同种类的蜂蜜它的功效也是不一样的。此外，消费者还会担心买不到真正的蜂蜜。小编在此教给大家怎样识别蜂蜜，并且详细介绍一下不同种类的蜂蜜有什么不同的功效。
据《本草纲目》记载，蜂蜜可食可药，入药之功有五：清热，补中，解毒，润燥，止痛。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥。现代研究表明蜂蜜主要有以下作用：调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘；清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果；改善神经系统疾病，改善睡眠；保护肝脏；杀菌消炎，促进伤口愈合；美容、护肤作用。蜂蜜品种多，功效也不同，该如何挑选蜂蜜呢？下面小编就带你了解下相关知识：
挑选蜂蜜时要注意“三看”
一看“颜色”
纯正蜂蜜看起来不是很清亮，呈白色、淡黄或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜一般呈深黄色。购买应选择那种气味芬芳、色正、质纯、呈半流动状态的蜂蜜。如果蜂蜜汁过于稀薄，香味不浓甚至表面上有白色泡沫，则说明这种蜂蜜的质量低劣，容易发酵。
