日期：04-26作者：科学减肥网
深秋正好是柿子成熟的季节，红彤彤的柿子实在是让人忍不住咬上几口。柿子的营养价值非常丰富，果肉十分的美味又营养，入口非常甜，有人说柿子吃多了会上火，到底是不是真的呢？吃柿子到底有哪些禁忌，是不是所有的人都适合吃柿子，小编今天为你深入挖掘一下。
柿子的用途：
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子 营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
市场价值
传统柿子在经过本土研究攻关，脱涩保脆技术方面有了新的突破，也有很好的市场应用， 保质期也得到了延长，畅销海内外。为一方百姓增加了收入。
柿子还能经过加工成为工业原料。制造工业漆。
