日期：04-26作者：科学减肥网
对番石榴的认识还是在工作以后，从小在北方的农村长大，只见过红红的石榴，却从来不知道还有番石榴这等东西存在，听朋友说番石榴又名鸡屎果，但吃起来却全然没有臭味，近些年来番石榴在超市里越卖越贵，也越卖越火，为什么番石榴如此受人追捧呢？番石榴又有什么功效与作用呢？今天小编带你一起揭开番石榴的神秘面纱。
番石榴（学名：Psidium guajava）是番石榴属桃金娘科，常绿小乔木或灌木，俗称芭乐、拔番石榴子、那拔。番石榴又名番桃，其营养丰富，含有丰富的维生素和铁，番石榴在台湾算是土生水果之一，在台湾属于一等一的减肥水果，是市场上见到的最好的减肥水果，也可以预防高血压，肥胖症，还可以排毒促进消化。
成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其含有较丰富的蛋白质、维生素A、C等营养物质及磷、钙、镁等微量元素，一粒桔子含有的维生素C仅69毫克，而番石榴含有的维生素C有165毫克。而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。另外果实也富含蛋白质和脂质。多吃易便秘。
番石榴为热带、亚热带水果，原产美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培。
番石榴适宜热带气候，怕霜冻，一般温度-1℃至-2℃时，幼树即会冻死。适宜生长温度夏季平均温度需在15℃以番石榴上。对土壤要求不严，以排水良好的砂质壤土、粘壤土栽培生长较好。浆生长最适温度23~28℃，最低月平均温度15.5℃以上才有利于生长。年降雨量以1000~2000mm为宜。耐旱亦耐湿，郝光，阳光充足，结果早、品质好。对土壤水分要求不严，土壤pH值4.5~8.0均能种植
