日期：04-26作者：科学减肥网
山楂是一种很开胃的水果，也有人受不了山楂的酸味，但不要因此小乔了它的价值，不同种类的山楂的功效与作用是有区别的。下面小编就带您来详细了解下吧！
山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”.中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
山楂的现代研究
山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。适用于肉积痰饮、泻痢肠风、小儿乳食停滞等症。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。现代研究发现，山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，所含的黄酮类化合物牡荆素是一种抗癌作用较强的药物成分，对癌细胞体内可生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
适量的食用山楂降脂、降压、降血糖
