葡萄刚采摘下来的时候营养价值是最高的。吃葡萄对人体有很多好处，但只有足量食用，才能将葡萄的营养功效发挥出来，所以，日常生活中可以多食用些葡萄。

　　葡萄的营养价值：

　　1、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;

　　2、法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;

　　3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;

　　4、葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

 

　　葡萄的好处：

　　1、葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

　　2、从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。

　　3、在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。

　　4、葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右，在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

　　5、葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。

　　6、葡萄汁是炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。

　　7、葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。

　　8、葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。

　　9、常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。

　　10、葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。

　　微微小编提醒：吃葡萄既能满足味蕾的需求又能补充营养，一举两得。葡萄还可以做成葡萄酒，不如跟着小编一起来了解一下“葡萄酒的营养价值”吧。