许多女性都在为早餐吃什么减肥而苦恼，下面，减肥网小编为你推荐8款营养又健康的早餐减肥食谱，让你的减肥计划从早上开始飙升，快速吃出苗条好身材。

1、 燕麦南瓜粥

　　材料：燕麦30克、大米50克、小南瓜1个。菊花、盐各适量。

　　做法：

　　①南瓜洗净，削皮，切成小块；大米洗净，用清水浸泡半小时。

　　②锅置火上，将大米放入锅中，加水500克，大火煮沸后换小火煮20分钟。然后放入南瓜块，小火煮10分钟。再加入燕麦，继续用小火煮10分钟。熄火后，加入盐、葱花等调料。

　　2、松子仁粥

　　材料：松子仁30克，粳米100克，精盐少许。

　　做法：

　　①将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。

　②煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁稠时，点入少许精盐调味，即可食用。每日可食用1～2次。

3、小米鸡蛋粥

　　材料：小米100克。鸡蛋2只，红糖100克，清水适量。

　　做法：

　　①小米淘洗干净。

　　②将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。

4、冬瓜紫菜粥

　　材料：紫菜50克、冬瓜300克、大米150克。精盐、香油各适量。

　　做法：

　　将紫菜洗净，斩碎；冬瓜去皮、去心后切碎；大米淘净，同时放入锅中加水煮稠，放入少许精盐和香油即成。

5、柠檬甜豆花

　　材料：内醋豆腐1盒。盐、黄糖、柠檬各适量。

　　做法：

　　①大火烧开锅里的水，在水里放入1茶匙盐，待盐化开，将豆腐整块从盒中取出，放入锅中煮5～6分钟。可不要小看那1茶匙盐的作用哦，它可以使豆腐不容易散碎。

　　②另外再取一只不锈钢小锅，放入3汤匙黄糖，加入100毫升清水，再挤入柠檬汁，然后用小火慢慢加热3分钟，熬成琥珀色的糖汁。

　　③用盛饭的勺子一铲一铲地把煮好的豆腐舀到小碗里，调入熬好的糖汁，用勺子搅动一番，一碗白中夹黄的豆花就做好了，光是看着就已经令人垂涎三尺了。

6、瘦身汤

　　材料：蜜枣5颗。玫瑰花适量、山楂5颗、荷叶粉少许，决明子5～10粒、柠檬1/2个、酸奶适量。

　　做法：

　　①准备600毫升的冷水将蜜枣、玫瑰花、山楂、荷叶粉、决明子都放进去，放在炉火上直到滚15分钟左右即可。然

　　②后把切片后的柠檬放进去，倒入酸奶，1分钟后熄火即成。

7、胡萝卜生姜汁

　　材料：胡萝卜100克。芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。

　　做法：

　　①将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和籽。

　　②将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。

8、双味土司比萨

　　材料：厚片土司4片、美乃滋20克、番茄酱80克、比萨用奶酪丝、火腿丁、玉米粒、青椒圈、红甜椒圈、菠萝片各适量。柳橙丁、草莓丁、水蜜桃、火龙果丁、菠萝、奇异果各适量。

　　做法：

　　①美乃滋与番茄酱拌匀；所有土司烤酥备用。

　　②取2片土司，涂上酱料，再将其他材料铺上，然后撒上适量的奶酪丝，放入烤箱中以180℃的温度烤10分钟即成。