早餐到底应该怎么吃减肥？虽然要省时间，但既要美味，又要注重营养搭配。所以，MM们放弃那些没营养的面包、土司，还有高热量、不健康的洋快餐，自己动手做一份营养美味的健康减肥早餐吧！下面，就跟着我一起来学几款简单快捷的营养减肥早餐吧。

　　减肥早餐：培根蛋

　　材料：鸡蛋、培根、烟斗面、番茄沙司、车打芝士、核桃仁、黑胡椒；

　　做法

　　1、热锅热油，摊两个鸡蛋，用培根包裹一下，中小火焖熟焖透；

　　2、用煎过蛋的锅子，倒入调好的酱汁（车打芝士1小块、番茄沙司2勺、白醋1/2勺、水淀粉4勺、胡椒1/4勺、糖1/2勺、盐少量），粘稠后，加入煮好的烟斗面；

　　3、酱汁均匀的钻进面里后盛出，拌些核桃仁，加上培根蛋，撒上黑胡椒就可以了。

　　4、营养全面能量十足，能不能唤醒你的胃口，就要亲自尝尝了，呵。

　　减肥早餐：洋葱土豆蛋糕

　　材料：鸡蛋3个、面粉120克、土豆洋葱各1个、盐5克、大杏仁1小把、色拉油20克、孜然5克。

　　做法

　　1、鸡蛋加色拉油、盐打散；筛入面粉打成均匀的糊状。

　　2、土豆去皮擦成细丝，洋葱切成丝，加孜然一起拌进面糊。

　　3、倒进吐司盒，撒上大杏仁。

　　4、烤箱预热200度，上下火烤40分钟。

　　5、再来一大杯牛奶吃吧，味道怎么样呢？呵呵，非常值得尝试。

　　减肥早餐：骨肉相连青豆粥

　　材料：粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克（已经煨好了佐料的鸡肉串，超市里可以买得到）；

　　做法

　　1、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下，和粥底一起煮15分钟；

　　2、加入青豆，旺火煮10分钟；

　　3、鸡肉口感香脆醇香，非常简易又好喝的一道粥。

　　减肥早餐：DIY巨无霸餐包

　　原料：面包，生菜，鸡蛋，番茄，黄瓜，黄油，MOZZARELLA芝士，腊味肠（家里有什么原料就用什么，可随意搭配）

　　做法

　　1、烧热锅子热油，摊一个鸡蛋，顺便加热腊味肠。

　　2、1分钟后都翻个身，再1~2分钟，鸡蛋上撒一点盐，就可以了。

　　3、番茄、黄瓜切片，生菜撕成合适大小。

　　4、面包从中间分成两片，下面开始砌砖：一层面包，涂抹黄油，铺生菜，铺番茄，铺鸡蛋，铺黄瓜，铺腊味肠，铺番茄，铺芝士，盖上另一半面包。

　　5、下一动作：张~张~张大嘴巴狠狠咬下去，记得小心手指头，哈哈。

　　减肥早餐：燕麦咸味粥

　　原料：燕麦片1小碗、大白萝卜半个、虾干1小抓、生姜1片、小葱1根、盐、胡椒粉少许、香麻油

　　做法

　　1、小汤锅内注水，生姜片入锅，虾干控水后入锅开煮；

　　2、大火煮开锅后将滚出的浮沫子撇掉，萝卜丝挤水后入锅，再次开锅后将浮沫撇掉；

　　3、将煮至萝卜丝软身后，将燕麦片倒入锅中搅匀滚煮几分钟；

　　4、锅内材料煮至稠浓时，下盐、胡椒粉、香麻油调味，起锅前撒上小葱末即可。