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日期:01-07作者:科学减肥网
1用挖球勺将冬瓜挖成球状;
2冬瓜球冷水焯至半透明状捞出浸入冷水;
3干贝洗清加少许水、黄酒、葱姜入蒸锅蒸20分钟,取出捻成丝;
4锅里加高汤放入干贝、冬瓜球,烧开撇沫;
5加盐调味,水淀粉勾芡即可。