日期：01-07作者：科学减肥网
其实不只是秋天才会有收成，春天也是有许多果蔬的季节哦！众多减肥果蔬还不会选？那小编来帮你选！黄瓜是很好的减肥品。希望黄瓜减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。那又有什么黄瓜的食谱是减肥的呢？往下看吧！
食谱一：黄瓜炒鸡蛋
做法：
1.黄瓜切片备用，鸡蛋打匀，打的时候里面稍微放点点淀粉水，这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃；
2.油至八成热，将鸡蛋液下锅翻炒，熟后盛出备用；
3.另添油热，下蒜沫、姜丝爆炒，带出味道，下黄瓜，翻炒，黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒，加盐．熟后加鸡精少许；
4.淋上几滴香油，出锅装盘。
点评：3根的黄瓜加上2个鸡蛋的热量总和只有不到300大卡热量，这么低热量的食谱怎能不是减肥MM们的选择呢！而且黄瓜本身也是美容减肥食品，配上营养的鸡蛋更能为减肥带来效果哦！
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食谱二：木耳炒黄瓜
做法：
1.将250克的黄瓜切条片状；
2.把25克的木耳用温水侵泡后控干水份;
3.在锅内放食用油少许,烧热后放入木耳.待木耳起泡后放入黄瓜翻炒,加盐后就可以出锅。
点评：木耳中含有的胶质可以起到清胃涤肠的作用，同时，它还有帮助消化纤维类物质功能。木耳搭配黄瓜可是最好的减肥食谱，能够达到排便清肠的作用，起到减肥作用。
食谱三、银耳黄瓜丝
做法：
1.黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下；
2.将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵；
3.黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。
点评：银耳既有补脾开胃的，又有益气清肠的作用，搭配清爽的黄瓜可减少脂肪又能起到排便的作用，不失为减肥食谱之选。
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食谱四、冰凉酸奶黄瓜
做法：
1.将黄瓜切成小圆片，用盐拌匀渍上10分钟；
2.调油醋汁：1勺白醋，2勺橄榄油，加上些黑胡椒；
3.将黄瓜渗出的水倒掉，加上油醋汁搅拌混合；
4.淋上冰镇的原味酸奶，拌匀，撒上香菜碎末，即可装盘食用了。
点评：黄瓜本身也是低热量、低脂肪的减肥食物，与低热量的酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，贪吃的MM也不用担心会吃胖哦。
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食谱五、黄瓜奶酪芥味沙拉
做法：
1.熟鸡蛋两只，蛋白切丁，蛋黄备用；
2.速冻甜玉米一小碗解冻（也可以是普通熟玉米取用玉米粒子）；
3.三只黄瓜去皮（也可不去皮）切丁；
4.干酪或者任何你喜欢的奶酪切丁；
5.把日本芥末、沙拉酱、橄榄油和蛋黄调成汁一起拌入材料中即可。
点评：黄瓜本身就是低卡食物，配上美味的奶酪不仅能够有很强的饱腹感，还能带来瘦身效果哦！
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