想减肥，很多食物都是可以帮助我们的。节食减肥最不明智的做法，且有越减越肥之悲。不妨试试红薯减肥吧，它含热量低，又颇具饱腹感。助你填满肚子的同时，轻松甩掉小肉肉。

　　食谱一：鸡丝红薯蒸蛋

　　材料：鸡腿肉30g、红薯20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60cc。

　　做法：

　　1.鸡腿洗净去皮去骨切成丝，红薯洗净去皮切成丝，毛豆洗净备用。

　　2.蛋打在碗中，微大散后，加入鸡丝、红薯丝、毛豆，然后加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。

　　3.置入电锅中，加底锅蒸熟即可出锅。

　　小编点评：红薯含有胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化及保持血管弹性，保护血管功效。将红薯和鸡肉、鸡蛋一起做成蒸蛋，不但营养美味健康瘦身，还具有美容养颜的效果。

　　食谱二：红薯浓汤

　　材料：红薯100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。

　　做法：

　　1.红薯洗净去皮切成块状，放入电锅中蒸熟。

　　2.将蒸熟的红薯从电锅中取出放入果汁机中打成泥。

　　3.花椰菜洗净切成小朵状备用。

　　4.将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入红薯泥续煮，30秒后关火。

　　5.将淀粉加20cc。水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可。

　　小编点评：红薯中含有丰富的β-胡萝卜素及氨基酸，可以提高人体抗氧化效果。花椰菜含水量高，热量低，食用易有饱足感。与红薯泥搭配一起食用，能降低人的食欲。

　　食谱三：红薯燕麦奶

　　材料：红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依个人口味添加)

　　做法：

　　1.红薯洗净去皮切成块状，燕麦片泡水10分钟后，和红薯一起置入电锅中蒸熟，备用。

　　2.将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。

　　小编点评：燕麦片含有丰富纤维质，与同时具高纤维质的红薯一起食用，不仅口感佳，更能增加饱足感。因此这款美食的排毒养颜瘦身的功效很好，很适合减肥期食用。

　　食谱四：红薯栗子排骨汤

　　材料：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量

　　1.排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量，板栗洗净用刀在上面拉一刀，不要切开，把壳切破即可。

　　2.把排骨放入烧开水的锅中飞水，捞出洗净。

　　3.所有材料放入电炖锅中炖两小时，食用前放少许盐即成。

　　小编点评：这款汤美味清谈，饭前喝一碗能增加饱腹感，从而减少食量，对减少热量摄入有很大的帮助。