蛋白质可以说是减肥菜单上最常见到的了，但是蒸蛋、煮蛋、煎蛋、茶叶蛋是很无趣啊，而且也好腻的对不对？小编这就教姐妹们怎么做出不一样超级有卖相且饱腹的鸡蛋减肥餐单。

　　材料 鸡蛋 1个 火煺片 3片 清水 100克 紫菜 适量

　　作法

　　1.将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀;

　　2.加入清水，拌匀;

　　3.将蛋液过筛一遍;

　　4.将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可;

　　5.用火煺片要出小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔;

　　6.把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

　　二、木瓜撞奶

　　食材:新鲜木瓜、牛奶。

　　做法:

　　1.把木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁；

　　2.牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1:3；

　　3.放凉凝固即可食用~ 简单不得

　　三、苹果蛋饼

　　原料:苹果2个、鸡蛋4个、鲜奶100ml、糖25g、色拉油适量；

　　做法

　　1.将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；

　　2.将苹果去核，切成花片；

　　3.烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；

　　4.将苹果片铺蛋饼上，待底部熟后再翻转煎装盘即可~

　　四、香煎鸡蛋饼

　　材料:鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺；

　　做法:

　　1.蛋清、蛋黄分离；

　　2.蛋清+白糖打出泡沫；

　　3.打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀(这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类)；

　　4.煎锅开小火+少许油，一块一块煎(易糊，切记用小火)~简单又好吃哦~

　　五、杂疏蛋饼

　　原料:鸡蛋、杂蔬菜(内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒);

　　做法:

　　1.将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后1分钟即可关火,捞出沥干水分待用;

　　2.鸡蛋加少许盐,打散拌匀,再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中;

　　3.平锅中刷一层薄油,将混合后的杂蔬菜蛋液倒入,小火煎至蛋液凝固即可,若杂蔬菜蛋液比较厚,煎时要翻面~