日期:01-07作者:科学减肥网
营养学家经过研究发现,对于很多肥胖者而言,逐日摄取的热量不能低于1200大卡,由于这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。假如天天摄进这一热量或不会超出太多,就可能达到减肥瘦身的目的。那么,1200大卡能量意味着多少食品呢?就是三两(150克)主食+二两(100克)肉+一个鸡蛋+一杯奶+500克蔬菜+一点油。简称“3+2+1+1+1”。
此外,饮食减肥还有一个重要原则就是“7减2原则”。平衡饮食的特点在于“全面、均衡、适度”,是指7大营养素--蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水,按照标准比例供给,满足人们逐日的营养需要。而要达到减肥目的的饮食应该是“低能量膳食”,就是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这5大营养素的基础上,适量减少脂肪和糖类这两种营养素的摄取。所谓“适量”是指天天的摄进量少于消耗量,二者之差导致能量“负平衡”。
下面,就向饮食减肥的朋友们推荐一套简单实用的1200大卡“减肥餐”。
早餐7:00-7:30
1杯不加糖的脱脂牛奶(250毫升)
4片苏打饼干或1片白面包片(约35克)
1个中等大小的煮鸡蛋(约50克)
50克米饭(留意:生米50克煮熟后重量是130克)
清炒茼蒿(茼蒿200克,植物油5克)
烩鸡片银耳黄瓜(鸡片100克,适量辅料,油10克)