导语：今天是一年一度的冬至，在这个与最寒冷季节交织的时节，你是否正在为身体发胖而烦心？冬至到来说明春天已经不远了，冬天不减肥春季徒伤悲，如果你不想脱掉厚厚的外套看到的只有肥肉，那就抓住冬天的尾巴赶紧减肥吧。小编为你打造冬至减肥营养大餐，让你吃饱喝足也不用担心发胖。

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　　主食类：面食搭配粗粮
　　冬至是冬季中很独特的日子，阴阳养生学认为冬至一阳生，从今天起阳气开始在冬季生发，是最适合补阳气促代谢的时节。而冬至这一天南方和北方的饮食习惯会略有差异，但无论哪个地方主食是肯定少不了的，尤其是北方面点更是不可或缺。面条、饺子最为主食的首选，有没有什么方法可以让热量变低？
　　推荐搭配：粗粮面+芹菜饺子
　　如今的面食之所以容易发胖，是因为面粉的精细化程度太高，这些精细碳水化合物容易被人体吸收变成热量，如果无法消耗完全就会变成脂肪存储起来。所以想让面条和面饼变得不那么容易发胖，可以在面粉中加入荞麦粉、玉米粉、麦麸粉等一系列粗粮制成的粉，让面食中有丰富的粗纤维，能有效减少热量生成预防肥胖。
　　芹菜饺子可能很多人还没有尝试过，芹菜含有丰富的纤维质和维生素，能帮助肠胃运动起到助消化促代谢的作用。饺子的馅料是热量的主要来源，如果你用一些热量低的纤维蔬菜来制作，那么饺子就不再那么可怕。除了芹菜，莴笋、黄瓜、青椒、甘蓝都是不错的选择。

　　汤体类：锅底配菜均衡
　　寒冷的冬天吃火锅才是最令人感觉幸福的，冬至这一天很多人会准备温性的牛肉或羊肉作为火锅的主打食材。也许你会选择用这些食材来煲制浓汤，也许会选择直接涮肉片的方式来吃，但无论哪一种方式你都要学会锅底和配菜平衡。浓汤底就尽量配一些清淡解油腻的配菜，清汤底可以搭配一些涮肉片，让荤素均衡才不发胖。
　　推荐搭配：萝卜牛骨汤+苦味菜
　　俗话说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜性甘但有丰富的辣味素，能驱除身体里的寒气。同时萝卜能排毒通气，是促进体内循环代谢的佳品。加上萝卜本身热量很低，水分充足还能促进机体排毒。用萝卜和牛骨来熬制浓汤，能有效去除汤体的油腻，让你吃得放心不发胖。
　　在配菜方面你可以选择卡路里比较低的苦味菜，茼蒿、皇帝菜、莴笋叶或是甘蓝都不错，因为这些蔬菜能够起到排毒燃脂的作用，虽然苦味食材都偏寒凉，但你的锅底是温热性质的牛骨，所以你完全不用担心这个问题。另外，纤维质丰富的玉米、能充分饱腹的土豆、刮走油腻肠毒的地瓜粉都可以作为配菜的选择。

　　小吃类：水果优于糖果
　　冬天由于身体内会消耗一部分热量去维持体温和代谢，因此血糖浓度会比夏天要低一些，因此一部分女生会有渴望吃甜食的欲望。假如你正巧在遇到例假时期，这种欲望可能会来得更加强烈，因为新陈代谢旺盛会让血糖下降得更快。虽然看起来糖果的糖分更高，但热量低更易于吸收的果糖才是更健康的。
　　推荐搭配：水果热捞+银耳果汤
　　在冬天直接吃水果会感觉冰凉寒冷，如果肠胃虚弱的女生还可能出现腹泻的症状。实际上水果也可以跟蔬菜一样用开水灼一下再吃，苹果、圣女果、香梨、香瓜等等硬质的水果，可以切小块之后放入滚水中烫一下，加热后的水果口感细腻利于肠胃消化吸收，能满足你补充糖分和维生素的需求并且热量不高不会发胖。
　　热腾腾的银耳汤也是冬天许多女生喜爱的甜品，银耳汤里除了可以加入莲子、红枣和枸杞，实际上水果也是很不错的选择。最适合加入银耳汤中的是苹果和香梨，经过熬煮的水果变得松软适口，可以增加汤品的饱腹感但热量却很低很低，如果你肠胃非常虚弱，可以用这道甜品来满足你冬天吃水果的想法。

　　饮品类：暖茶胜过奶茶
　　冬季在饭后和休闲时间来一杯热奶茶或热咖啡是小资生活的体现，但实际上这些调和类的饮品热量非常高，因为在配制过程中加入了许多奶精、糖分，这些物质很容易被身体吸收让热量超标引发肥胖。如果你想在冬天用热饮来暖体，不妨试一试天然的茶饮，不仅营养丰富热量低，而且还能暖胃加速新陈代谢。
　　推荐搭配：水果红茶+花草茶
　　用红茶搭配水果制成的水果红茶你一定没有尝试过，红茶是最适合冬天饮用的茶品，因为红茶中含有丰富的矿物质和氨基酸，性温和能调理肠胃对身体没有刺激。在红茶中加入苹果或柠檬，做成独特口味的水果红茶不仅能清肠排毒而且对肠胃的刺激也很小，能帮助你减肥燃脂的同时还能暖胃养生。
　　玫瑰花、茉莉花、柠檬草、玉蝴蝶等花草都是具有瘦身燃脂、排毒促代谢的功效，花草茶的特点是比普通的茶品减肥效果好，但又比中药汤瘦身带来的毒性低，能适应的人群也比较广。如果你有冬季下午茶的习惯，不妨搭配一些花草来冲泡茶饮替代咖啡和奶茶，相信身材会越来越好，而且皮肤也会越来越好哦。