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圣诞DIY低卡美食 创意美味不发胖

日期:01-07作者:科学减肥网

  导语:每一年都要过圣诞节,有没有想过今年过一次创意的节日?以前到了节日总是吃大餐狂喝酒,花费高而且还容易发胖。现在餐厅到处人满为患,不如自己DIY一份健康创意而且热量低的圣诞美食,不用扎堆过节更不用担心发胖,只要简单的食材就可以自己做的圣诞低卡美食。

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  水果圣诞树:华丽大气、海吃不胖
  制作材料:1个苹果、1根胡萝卜、需要装饰的水果、牙签
  制作方法:
  1.将苹果的底部切平放在盘子上,把胡萝卜的较粗一端底部切平,用牙签将苹果和胡萝卜连接起来,根据需要装饰的圣诞树大小来选择胡萝卜,并不是越长越好;
  2.把需要装饰用的水果洗净,需要切片的就切好备用,记得不要切太薄,不好定型;
  3.用牙签把水果跟胡萝卜连接起来,尽量做得紧凑一些,这样可以让圣诞树看起来更华丽更逼真;
  4.最后在圣诞树底部放一些香菜叶子做装饰即可完成。
  特点:水果热量低、水分高并且富含维生素,是最健康低卡的食材。缤纷的水果圣诞树绝对让你有过节的气氛,而且保证你把整棵树都吃完也不会发胖哦。但是记得水果要挑选新鲜当季的,尽量少选糖分多的梨、蜜瓜。

  圣诞老人便当:可爱逗趣、低卡饱腹
  制作材料:番茄、胡萝卜、青菜、花椰菜、馒头、火腿、棉花糖
  制作方法:
  1.先将需要加热处理的花椰菜和胡萝卜用开水灼一下,将馒头和火腿切片备用;
  2.依照图片的样子,先在盒子中摆放切片的馒头做脸部,再将其他装饰物品摆放上去,胡须用花椰菜替代,番茄和胡萝卜搭配青菜做出帽子的形状,面部的红晕用火腿片替代,眼睛和嘴边胡子、帽檐都用棉花糖装饰;
  3.尽量让盒子充满食材变得很紧凑,这样制作出来的圣诞老人才会逼真。
  特点:充满爱心的圣诞老人便当是不是让所有餐厅大餐都黯然失色?所有食材里除了棉花糖热量稍微高一些,都是低卡易消化的食材,制作方法也很简单而且充满创意。

  圣诞树面条:独特华丽、简约不简单
  制作材料:新鲜手工面(三种宽度)、番茄、香菜、面饼
  制作方法:
  1.准备三种宽度的面条,一定要手工现做的柔韧度才比较好,用开水煮熟后捞出放凉;
  2.放凉的面条按照从宽到细的顺序叠加起来,担心形状会倒塌的,可以用直面条做分割,增加支撑力;
  3.将香菜切碎之后均匀撒在叠好的树形上,尽量保证均匀。再把切好的西红柿丁贴上去,用面饼切成五角星,放在树形顶上即可完工。当然你也可以用水果来替代。
  特点:圣诞吃大餐容易长胖而且缺乏创意,为你心爱的她/他做一份独特的圣诞树面条,耗资少做工简单,充满爱心而且吃了不发胖,是圣诞佳节的DIY佳品。

  圣诞西兰花:美味瘦身、营养低卡
  制作材料:西兰花、圣女果、花椰菜、饼干条、薯干
  制作方法:
  1.把西兰花切分开,并且放在开水中烫一下捞出,从大到小堆成圣诞树的形状;
  2.用圣女果在每一层圣诞树的分割线位置摆出形状,不要太密集,会影响树的造型;
  3.用直条的饼干堆起来变成圣诞树的树干,再在树干周围放上煮熟的花椰菜,烘托出有白雪皑皑的隆冬气氛;
  4.最后用薯干摆在圣诞树顶端做装饰,也可以用颜色鲜艳的水果替代,西兰花圣诞树就完成了。
  特点:绝对的低卡路里并且瘦身食材汇集,富含抗氧化成分、维生素和叶绿素,这一颗圣诞树寄托的不仅仅是美好祝愿,更是丰富营养和健康。赶紧自己做一份,让圣诞节变得更健康更美妙。