将胡萝卜丝用醋泡软，芝麻酱加水调稀，花椒与大料家开水泡出味，添加些许酱油与白糖搅拌，片刻后放入冰箱冷藏。将燕麦面加开水泡软，沥干水后往面中添加些许大料汁，胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜，再淋上芝麻酱即可。这道美味的冷面不仅味道可口，它还能有效的抑制脂肪的产生，助你排毒消水，让你吃着就能轻松减肥。

　　二，凉拌豆芽

　　将豆芽洗净后，沥干水。往锅里添加适量的清水，待其煮开后将豆芽倒入锅中，焯一会水，再将其捞出沥干水，将其装到容器中，添加些许蒜末、芝麻油、盐、葱花、剁椒，将其搅拌均匀即可食用。这道菜不仅爽口，还能有助于排毒去水，让你食用之后能轻松瘦出纤长美腿。

　　三，韩式减肥餐

　　这是韩国传统减肥方法中最基本的减肥餐，因为实施起来简单方便，受到韩国各年龄阶层的女性追捧。传统的韩式减肥餐主要以大酱汤、泡菜和米饭为主，有条件的话每顿都可以吃。大酱汤含有丰富的蛋白质和脂肪分解酶，既保证营养，又有良好的瘦身效果。但要注意的是在做汤时绝对不可以放太多盐。你还可以加少许辣椒，因为辣椒的辛辣成分也有帮助脂肪燃烧的功效。另外，韩式泡菜制作过程中产生的酶、乳酸菌和大量食物纤维也有利于消化和制造饱腹感。

　　韩式减肥餐还很鼓励吃米饭，只不过在减肥期间要将饭量减少到每顿3勺左右。 只要坚持这样的饮食法，再配合适当运动，1个月减5斤并不是梦想。如今，在上海的进口品超市都可以买到大酱汤料包和韩式泡菜。

　　四，烤五花肉排毒
　　通常，人们都认为吃猪肉容易长胖，因而将烤五花肉视为减肥的死敌。要想减肥，就自然要和烤五花肉划清界限。其实这是人们认识上的误区，事实并非如此。
　　猪肉虽然含油量高，但它却是一种非常好的减肥食品，也是一种很好的营养食品。世界级的流行乐坛天后碧昂丝以及韩国著名的歌手兼演员沈恩珍曾经用猪肉减肥的方法塑造出美好的身形。猪肉不但含 有高蛋白，而且富含营养成分，具有抑制食欲和补充体力的作用。它并不是减肥的死敌，相反，它其实是一种营养健康食品。
　　烤五花肉具有卓越的排毒作用。长期在粉尘环境中工作的人们会吸入大量的粉尘，吃烤五花肉则可以有效地预防硅肺病的产生，这是因为五花肉的脂肪能够将水银、钠等有害物质排出体外。而且猪肉的 脂肪酸为不饱和脂肪酸(亚油酸、花生四烯酸)，可以防治血管内胆固醇的沉淀，宜于血液循环。