减肥食谱中最少提及的莫过于甜椒了！同样是是辣椒类，为什么甜椒在减肥界的地位明显低那么多呢？其实不然哦！甜椒的减肥威力也是不能小觑的，今天，小编就要跟小伙伴们分享怎么样才甜椒轻松减肥哦！

　　甜椒减肥原理：甜椒具有性温燃脂、解毒消食、降脂减肥的作用。由于甜椒口感香甜，爽朗脆口，色泽丰富，它已经不仅仅作为配菜使用。还能反客为主，作为主菜上菜，为你呈现减肥盛宴。同时，研究表明，甜椒中的一种无辣味的化合物--甜椒碱，可有效地控制体重，因为甜椒碱能够通过促进脂肪作为能源消耗而起到控制体重的作用。
　　甜椒减肥食谱一：甜椒梅子
　　主料：甜椒两个、干话梅十颗、
　　辅料：白糖适量
　　做法步骤
　　1. 干话梅十颗左右，白糖一勺，事先用热水浸泡成梅汁
　　2. 甜椒切成条。
　　3. 切好的甜椒放入冰水中浸泡一会儿。
　　4. 把甜椒捞出沥干水分，浸泡在凉透的梅汁中，入冰箱冷藏二、三个小时左右即可
　　小编点评：梅子是富含有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含大量的柠蒙酸，对热能的代谢有良好作用。一些专家认为，梅子是减肥食品中的姣姣者，而日本等国以梅子及其制品减肥，风靡一时。

　　甜椒减肥食谱一：魔芋炒甜椒
　　主料：魔芋菊花、红黄甜椒
　　辅料：油、鲍鱼汁、盐、鸡精
　　做法步骤
　　1. 红黄甜椒洗净，去籽去蒂，撕成小块。魔芋用水焯一下，捞出。
　　2. 炒锅置火上，放油，烧至5成热，放焯过水的魔芋，大火翻炒。
　　3. 把红黄甜椒块放入，翻炒。
　　4. 加鲍鱼汁。盐、鸡精，翻炒均匀即可。
　　小编点评：魔芋，又名蒟蒻，是一种非常着名的减肥食品，就连香港各界人士和中国体育界都十分推崇。魔芋不仅有减肥这一独特的功能，而且具有非常强大的功效，属于低热量食品，仿佛魔芋生来就是为了减肥人士服务似的。
　　魔芋的主要有效成份是葡萄甘露聚糖，即葡甘聚糖，其含量极其丰富。这是一种非常理想的可溶性膳食纤维，含有超低热量；葡甘聚糖中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素和氨基酸，对人体好处非常多：清肠胃，助消化，降胆固醇，防高血压，防糖尿病，更能预防肥胖。

　　甜椒减肥食谱一：微波甜椒洋葱拌紫甘蓝　　
　　主料：洋葱半只、甜椒一个、紫甘蓝三片、白芝麻少许、海苔少许
　　辅料：盐一小勺、橄榄油一勺、醋一勺、糖小半勺、黑胡椒适量
　　做法步骤
　　1. 洋葱剥皮洗净后切成丝，甜椒洗好后切丝，紫甘蓝用淡盐水浸泡后洗净，切成细丝。海苔切丝备用。
　　2. 白芝麻放在微波炉适用的盘子里，放入微波炉，高火两分钟后取出。
　　3. 切好的洋葱、甜椒和紫甘蓝放在大碗中，加入调料，拌匀后再撒上白芝麻和海苔丝就可以啦。
　　小编点评：紫甘蓝中含有大量的纤维素，可以帮助肠蠕动，加速身体代谢。洋葱是减肥食谱里常用的原料之一，其中含有的辣椒素活性因子能够促进脂肪燃烧，并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。也能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆积。

　　甜椒减肥食谱一：红甜椒浓汤　
　　主料：红甜椒200公克、西芹10公克、马铃薯50公克、洋葱10公克
　　辅料：奶油1大匙、鸡粉1/4小匙、鸡高汤400㏄
　　做法步骤
　　1. 红甜椒直接放在瓦斯炉上，以大火烤至外皮略焦，再将红甜椒放入冷水中搓除外皮，洗净后切成小块备用。
　　2. 西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。
　　3. 热锅，放入奶油融化后，放入作法1的红甜椒块、作法2的洋葱块、西芹块炒香。
　　4. 再加入马铃薯块、鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却，以果汁机打匀加入鸡粉调味即可。
　　这四款甜椒减肥食谱还不赖吧！在这样微凉的金秋，不妨自己动手为自己的胃和好身材做一顿美味的瘦身餐吧！小编介绍的这四款减肥食谱可是经历了万千网友验证，效果那可是杠杠的哦！