冬季天气开始慢慢变得寒冷，所以在这个阶段饮食就要做出适当的调整，下面小编就要介绍给大家几个食谱，不仅可以提供身体所需的热量，同时还能达到瘦身减肥的瘦身目标。

　　一、马齿苋绿豆薏仁汤

　　原料：绿豆20克、薏仁20克、冰糖适量、马齿苋。

　　做法：

　　1、薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜；

　　2、薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂；

　　3、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。

　　小编温馨tips：薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

　　二、香甜玉米汁

　　原料：甜玉米两根、炼乳(或者蜂蜜)20ml、清水适量。

　　做法：

　　1、 两根甜玉米放入锅中，加水煮10分钟左右至熟。

　　2、 稍凉后，把甜玉米取出，用刀贴着玉米芯子取下玉米粒。

　　3、 取下的玉米粒放入食物搅拌机中，把刚才煮玉米的水倒入，水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。

　　4、 高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻，即可倒出饮用。

　　小编温馨小tips：玉米属于粗粮，每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡)，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。同时他还有很好的利尿功效哦，可以有效地帮助减肥。

　　三、山楂芒果雪梨丝

　　原料：芒果、雪梨、山楂片。

　　做法:

　　1、芒果，雪梨去皮切丝，山楂片切丝；

　　2、把原料盛入碗里，浇适量蜂蜜，吃的时候拌匀即可。

　　山楂糕切丝后很容易把雪梨给染色。所以，建议大家现吃现拌。

　　特别说一下，这个冷藏后冰冰爽爽的，会更好吃。最好是把水果先冷藏几个小时再切丝，或者切丝后入冰箱冷藏，吃之前浇蜂蜜拌匀。

　　小编温馨小tips：芒果好吃且营养丰富，被称为“热带果王”。它含有大量的纤维，可以促进排便，防治便秘。而且，果肉里还有大量的维生素，能益眼，能润肤。

　　四、芥末木耳

　　原料：鲜木耳250克、生抽、绿芥末少许。

　　做法：

　　1、木耳用清水净泡20分钟，然后洗净，切丝待用；

　　2、烧开半锅水，将木耳焯水1分钟，再倒入凉水中过冷；

　　3、沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。

　　小编温馨小tips：木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。它有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。

　　黑木耳的含铁量为是芹菜的20倍，猪肝的7倍，是一种非常好的天然补血食品；而且含钙量相当于鲫鱼的7倍。

　　黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。