首页 - 饮食减肥 - 减肥食谱

儿童低卡减肥餐 美味减重两不误!

日期:01-07作者:科学减肥网

  儿童减肥的比例有逐年升高的趋势,为了避免宝贝们吃太多不健康的食物导致体重超标,很多母亲每天都会不厌其烦的为孩子炮制爱心饭盒。今天,女生私房话减肥小编也为各位宝贝设计一款 既营养又精美的爱心饭盒,做法简单又美味,让小朋友吃得开心又健康。

  儿童每天最佳卡路里!

  4——7岁   1300——1600卡路里

  7——10岁  1500——2000卡路里

  10——13岁 1900——2200卡路里

  13——16岁 2000——2400卡路里

  儿童低卡便当的分量

  为了避免儿童进食过量,应以三份五谷类、两份蔬果、一份肉类的比例,为拣选食物的原则。即大约半碗意粉,两杯240ml量杯的分量的沙律,及一片火鸡薄片。即使未能达到比例指标。起码 每碟是一份肉类加一份蔬菜,也能减少摄取卡路里。

  儿童便当食材选择

  最好选择新鲜肉类,例如海鲜、烧牛肉、火鸡(去皮),不要选加工肉类,此外须注意配搭的五谷类事情,例如勿选含大量脂肪的土豆泥,最好以意粉为首选。

  汤水方面,杂菜汤比脂肪含量较低,比较适合小朋友,且有助于 摄取蔬菜纤维,帮助消化。饮品则宜选择鲜榨果汁、低脂或低糖豆浆、避免饮用含咖啡因的饮料。此外,小朋友的免疫力较弱 ,不宜进食生蚝、鱼生、海鲜冷盘等食物,因为这些食物高胆固醇含量高,而且难于消化,容易引致肚泻。

  儿童营养低卡便当1:香菇鸡肉丝炒双色米

  食材:鸡肉150克、洋葱1/4个,榨菜粒60g、香菇80克、鸣门卷10片、双色米饭2碗(红米+白米)

  调料:盐适量、糖1/4匙、生粉及生抽各1匙、胡椒粉少许、麻油少许

  制作:

  1、鸡肉切丝、洋葱切粒、香菇去菇脚后冲水备用;

  2、将鸡肉与腌料搅拌备用;

  3、烧滚水,分别将榨菜粒、香菇放入滚水中出水,隔水备用。

  4、烧3匙油,下鸡肉丝爆炒至7成熟,表面金黄。

  5、再加洋葱及榨菜粒爆香,加入米饭及调味料炒透,最后加香菇调匀,即成。

  tips:准备双色饭时,记得红米要预先浸水1小时,再用1杯白米加1/3红米煮熟,便成了健康的双色米饭,待凉透后便可做炒饭。

  儿童营养低卡便当2:牛肉薯丝饼

  材料:牛肉120克、洋葱1/2个 、土豆1个

  腌料:糖1/2茶匙、生粉2茶匙、生抽2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、麻油1/2茶匙、蛋黄1个

  调味料:盐适量、面粉4——5汤匙

  制作:

  1、将牛肉加腌料拌匀腌制片刻,然后将洋葱切粒,加入牛肉中搅拌均匀。

  2、土豆去皮刨出丝,浸水后榨干水,连同调味料加入牛肉中搅拌均匀;

  3、用平底锅烧3汤匙油,以汤匙将土豆饼放入热油内一中火煎香,反转另一面略压扁,继续煎至土豆饼变金黄熟透即可。