素食主义也许对某些人来说比较痛苦，毕竟“无肉不欢”。那就试一下半素食主义吧，荤素合理搭配，快速有效减肥，而且保证充足的营养摄入，不会像节食减肥或者绝食减肥那样容易反弹。下面就跟小编一起看看都有哪些助瘦的食谱吧！
　　早餐篇
　　套餐A：高钙脱脂牛奶1杯+馒头1个+香蕉1根/苹果1个
　　此套餐有助于补充维生素c，润肠通便，组织肠道吸收过多的营养。
　　套餐B：碎粒玉米、小米、胡萝卜煮成的粥
　　如果觉得这款粥口感太粗糙的话，可以将生粉用冷开水调匀，在粥煮好的时候倒入调匀，口感会变得滑腻。玉米含有丰富的氨基酸、胡萝卜素和维生素E，对控制肥胖症有明显的作用。
　　套餐C：水煮鸡蛋2个（吃蛋白和半个蛋黄）+烤香素面包1个+豆浆1杯
　　午餐篇
　　套餐A：糯米、玉米碎煮成的饭
　　套餐B：燕麦片、紫菜、黑木耳煮成的豆粥
　　紫菜和黑木耳都有调节血脂、疏通血管的作用。
　　套餐C：白面条+炒苦瓜片+炒花生仁 　　晚餐篇
　　套餐A：糙米、红薯煮成的饭
　　套餐B：紫菜、花生仁、番茄炒米粉
　　紫菜含有丰富的碘，有助于调节血脂。
　　套餐C：玉米碎粒加小米煮成的饭
　　注意事项：
　　（1）固定进食时间
　　一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
　　（2）平衡热量饮食
　　选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
　　一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。 　　（3）细嚼慢咽
　　生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减 肥要放慢进食速度。
　　有两个方法可以使进食的速度放慢：
　　①在两口食物之间放下刀叉、碗筷
　　每吃一口食物，便把叉子放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去，再去叉另一口食物。用汤匙喝汤也是一样，用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。
　　②用餐期间稍做休息
　　用餐期间要稍做休息，刚开始的休息时间可能只有三十秒，但可以慢慢把时间拉长，一分钟、两分钟，最后目标是三分钟停顿的时间，可用 来回想自己刚吃下了那些 食物，然后再冷静地决定该再吃多少东西。这个习惯可以帮助你少吃些。以动物作实验，发现动物们吃东西被打断后再吃，即使任他吃，他的摄食量也不如一气呵成 的多。