我们都知道减肥需要重视运动也不能忽视饮食，食物当中的五谷杂粮可以算是最受欢迎的减肥利器了，在此我们要说的正是五谷杂粮中的“赘肉杀手”——黑豆。黑豆不仅有美容养颜、养肝护肾的作用，同时黑豆还具有抑制脂肪生成和排出毒素的作用，能够帮助我们减掉赘肉快速瘦，那么黑豆减肥正确吃法是什么呢？一起来看一看！

一、黑豆减肥原理

1.皂甙抑制脂质的吸收

皂甙储存在植物的根部，能溶于水和油，抑制脂质的吸收，去除积聚在血管内壁上的脂质，防止过氧化脂质的增长，能从体内控制体脂肪的形成，从而预防肥胖及其并发症。

2.食用纤维治便秘

食物纤维歼灭肥胖的大敌治便秘。植物中含有丰富的食物纤维，黑豆也一样。随着现代人生活习惯，我们的饮食中，肉类与碳水化合物的摄入量变得越来越多，而忽略了食物纤维的重要性，饮食减肥必须要多摄入食物纤维才行哦!

3.黑豆减肥正确用量

1天以30g黑豆(干燥重量)为限，黑豆自古以来就被视为极重要养生食材，养阴补气，能强壮滋补身体，几乎现代人所有的毛病，如肥胖、便秘、高血脂、高血压、动脉硬化、中风，甚至老年痴呆等，黑豆都能帮上大忙。

二、黑豆减肥食谱

1.黑豆花生豆浆

材料：花生米、黑豆、大米、枸杞、冰糖

做法：把花生米、黑豆、大米用清水洗净，放进豆浆机里，然后把洗干净的枸杞和冰糖一起放进去，加入适量水之后用开启豆浆机，制作成豆浆即可。由于花生米中含有的脂肪较多，因此不要过量。

2.黑豆浆

材料：黑豆

做法：先把黑豆洗净，泡一整晚，然后上锅蒸熟。把蒸熟的黑豆放进果汁机中，放入开水，打成豆浆即可。黑豆浆最好搭配上面包，在早餐时食用，这样可以让你从早上就进入减肥状态。

3.黑豆茶

材料：黑豆

做法：把烘烤干的黑豆用开水冲泡，盖上盖子焖10分钟以后即可。可以事先在家里烘焙好黑豆，然后每天带一些去公司，泡成黑豆茶经常饮用，泡开的黑豆还可以作为零食充饥。早上和下午茶的时间，喝一杯黑豆茶都是非常利于排毒养颜的。

4.黑豆酒

材料：黑豆900克，米酒6瓶

做法：准备大酒罐1个，洗净、晾干。米酒6瓶，倒入大酒罐中。将黑豆和米酒一起浸泡。黑豆酒温润，早晚小杯、细口、慢饮。

以上就是黑豆减肥的正确吃法啦，想要变瘦就吃起来吧！