导语： 坊间流传很多饮食减肥方法，不少声称能一周减6斤，到底是不是真的呢？下面小编就来针对5大饮食减肥方法，为你分析它们的优缺点，告诉你如何减肥才是正确的。

　　低GI饮食

　　低GI饮食就是低胰岛素减肥法，利用选择高纤低升糖指数的食物如大麦、燕麦、番茄等，使身体降低胰岛素分泌量，当身体处于低胰岛素状态，可以降低脂肪合成率。

　　像蔬菜这类低升糖的食物，可使身体降低胰岛素分泌量，当身体处于低胰岛素状态下就可以降低脂肪合成率，自然就能减少其在身体囤积，从而达到减肥目的。

　　·优点

　　减少脂肪堆积，有饱足感。

　　·缺点

　　一些低升糖指数的食物如肉、鱼等不能多吃，否则照样会胖，尤其已有高血脂、痛风、肝功能不佳患者更应注意。

　　单一食物减肥法

　　常听到吃肉减肥、吃香蕉减肥、吃苹果减肥、鱼油减肥、瘦身汤、优酪乳减肥法、喝水减肥法等，这些单一食物减肥法能使体重快速下降。

　　·优点

　　体重下降快，方式简单。

　　·缺点

　　长期使用营养不均衡，容易影响健康，造成低血压，不易持久，易复胖，造成更严重的脂肪堆积。

　　节食、断食减肥法

　　这种方法就是减少饮食的量或是不吃饭只喝水，达到降低热量摄取而减重的目标。

　　·优点

　　可以消耗过多的热量，也可以让肠道净空。

　　·缺点

　　断食期间人体蛋白质会从肌肉组织分解，如此减掉的是肌肉，且营养不均衡，恐危害健康，容易有便秘、头晕、胃痛等不适副作用，不是长久减重之计。

　　三日苹果减肥法

　　就是三天之内只吃苹果，这种方法简单，也会看到减肥效果。

　　·优点

　　方法简单，食材容易取得。

　　·缺点

　　营养不均衡，不当饮食，影响身体机能，特别是发育期间的青少年并不适宜，也不能让体重不复胖。

　　代餐包

　　目前代餐包都是以纤维质为主，在喝水之后让纤维质膨胀成类似胶体的物质，增加饱足感而不易有饿的感觉。

　　·优点

　　方便使用、增加饱足感，降低热量摄取。一包代餐的热量约为200-300大卡，较符合一般建议循序渐进的减肥方式。

　　·缺点

　　虽然代餐中几乎都有添加维生素、矿物质等身体所需的微量元素，但其他的营养素如糖类、蛋白质等还是不足的。因此建议一天中最多一餐代餐即可，并且实行三个月后应暂停一段时间，和营养师咨询后再决定是否继续。

　　何谓“基础代谢率”？

　　基础代谢率是指一个人静静躺着或一整天不做事，但要维持内脏正常活动、体温的维持等基本的消耗热量，正常活动包括呼吸、器官运作等，这种在安静时所消耗的热能就称为基础代谢，也就是人类为了生存所需的基本最低热能。因此，能提高基础代谢率就可能增加消耗的热量。这种热能在一般成年男子每人每天平均1500卡，一般成年女性基础代谢率为1200卡。

　　Tips

　　减肥的目的除了减轻体重外，最重要的是把体脂肪减掉。正确的减肥方式，即是减掉体脂肪，连带着也会减掉水分，体重即会减少。

　　减肥成功关键

　　饮食减肥要循序渐进。减肥时每天减少500大卡左右即可，三餐定时定量，热量摄取要均衡，多吃蔬果，适当补充蛋白质和脂肪。不要使用偏重于某种食物的减肥方法，因为那样不能持久，只会伤害身体健康。一些不良的饮食习惯应慢慢地改正，不放一周改变一个，比如不喝含糖饮料，改喝绿茶，烹调方式从煎炸改为蒸煮等。