近期出现一则怪闻，珠海市一堆姐妹花在吃完夜宵以后出现四肢乏力的现象，双双住进了医院，经过医生确诊后证实，姐妹们嘴巴麻痹、不能发声不能伸舌的症状，正是感染了致命的肉毒杆菌。夜宵由于多数属于户外美食，常常因为"不干净"导致菌类滋生，想要减肥的妹纸切勿贪了嘴伤了身。

　　为何不能变成夜宵摊的常客

　　现代人为了增进同事以及朋友之间的关系，常常相约烧烤摊或者吃夜宵的场所，三天两头海吃海喝，不但增高胆固醇还容易导致肥胖。

　　由于吃夜宵的时候，总是在夜间离晚饭时间已经超过了几个小时，在这段时间人是最容易感到饥饿。营养学家常常教导正在发育的孩子，在晚上九点的时候就要刷牙漱口，以此来阻挡想要吃东西的食欲，学会控制食欲你就离瘦不远了。但你只要出了门，认为吃一点烤串或者夜宵应该不会造成大碍，长此以往身体是绝对负荷不了如此高频的夜宵袭击，不胖你就该谢天谢地了。

　　为了得到很好的盈利，越薄利多销的夜宵越得到人们的喜爱，因为好吃料足，殊不知这些料中含有许多有毒物质，以往人们常常说是药三分毒，而夜宵中含有的毒素已经超过了拯救我们生命的药类，毒素可以变为抗体，当这些元素变成了连药都无法救治的肥胖，到时候千金难买早知道。

　　这两大夜宵含毒素最多：

　　烤肉

　　一串烤肉串中可含3，4-笨并芘1。03微克-4。00微克。3-4笨并芘进入人体后在氧化酶的作用下，转化为前多环芳香烃环氧化物，可和人体细胞内的脱氧核糖核酸、核糖核酸、蛋白质结合，使正常细胞失常而癌变。街头有些小商贩，还用自行车的辐条作扦子，穿烤羊肉串，对人体健康害处更大。自行车辐条表面镀有金属铬。铬在高温熏烤下，可被羊肉串吸收。铬元素与羊肉一起被人食入后，在人体组织器官蓄积，危害健康。

　　给小白鼠吸入铬酸钙粉尘，每吸入35个小时，经过一定时期后即可引起肺腺瘤。因此，为了减少3，4-笨并芘这种致癌物质的摄入，我们应当少吃烟熏火烤的食物，少吃或不吃街头摊贩出售的烤肉串，更不能吃用自行车辐条穿烤的肉串，避免这些致癌物质在体内各组织系统内慢性积累，逐渐酿成癌症的恶果。

　　火锅

　　据质量监察局的报告表明，许多火锅店仍然使用"有毒"锅底，误食这些火锅底料会让肥胖人士增加生命的危险，由于肥胖人士本身就已经有非常多的脂肪，加上胆固醇的剧增，变成顽固性肥胖的几率几乎是百分之百。

　　喜欢吃火锅的人认为只要选择正确的汤底，就可以避免肥胖上门，但其实只要是在火锅中煮熟的食物，甚至是尚未煮熟的食物都比平时要高出许多倍的热量，这些热量转变为脂肪，就很难再度抽离。油水混合的身体，一定会让你的健康以及身材遭受到前所未有的肥胖危机。所以再喜欢也要相对的禁口。

　　可是到了冬天或者是想吃的时候，可以在家里用清汤煮熟食物，这样吃能减少有毒物质的侵害，热量也相对减少。