减肥队伍越减越多，这是谁的错？浩浩荡荡的减肥队伍要面对成千上万的减肥方法，每种都尝试，必败无疑。健康减肥的科学方法是要针对你的自身情况来定夺，网上有很多减肥方法纯属鱼目混珠、滥竽充数，一不小心你就躺枪了。

　　1、提倡只吃几种或是某一类食物的减肥餐
　　如白菜减肥，绝食减肥等的，人都要吃各种各样的食物才能提供给人体足够的营养。耶鲁大学的博士大卫说：控制饮食在某种食物或某类食物，确实能让人在减肥计划开始实行的时候瘦下来，可是关键问题是能坚持多久，一个人能坚持只喝白菜汤多长时间?一旦身体达到极限之后，反而会很狂热地想吃其他食物。无论什么食物，只要饮食适量，同样也是健康的饮食方式。

　　2、绝食或是低热量饮食法
　　此方法最坑爹，如果身体摄入的热量不够，那么身体就会自发地调节新陈代谢系统，会把更多的能量储存起来备用，于是等到恢复正常饮食后，新陈代谢却没有调节过来，能量继续以脂肪的形式储存起来。低热量减肥餐据说能让人每周减轻0.5磅至一磅，这是完全不现实的。任何时候看到能让人在短时间内减轻5磅、10磅、15磅甚至更多的时候，都是可疑的。

　　3、听起来好得不真实的减肥餐
　　事实上最好的减肥餐应该是没有食谱的。想想怎么满足自己，同时摄入的热量最少。多吃蔬菜瓜果、全麦食物能改善人的胃口。

　　4、甜食当晚餐
　　只要是甜食都含糖，糖类是可以直接转换成脂肪存储的，因此不要相信所谓的晚上吃这些甜食是没关系的，当然有关系。这样只能让你越来越肥，不要为了你的贪吃找借口。健康专家表示，时不时这样用甜食"犒劳"一下自己反而有助于实现长期减肥目标。不过，这只是一时的选择，可不能天天如此。

　　5、只补充蛋白质
　　以蛋白质维持生命，视碳水化合物如洪水猛兽减肥原理：以为超重的根本原因是我们摄进了过多的碳水化合物(在我们的平衡膳食中55%-60%是碳水化合物)，专家解释：这一点对于那些平日食量大的人似乎很有说服力，由于他们总是比别人多吃一个面包或是一碗米饭。夸大蛋白质是组成肌肉的重要成分。破坏了营养平衡;可能产生高胆固醇;蛋白质的过量摄进会导致钙从骨胳中流失，增加患骨质疏松症的几率的副作用。

　　6、吃辣燃烧脂肪
　　辣椒热控减肥法减肥原理：摄取食用之后会产生热反应的食用品，能够进步身体体温，帮助热量更快速消耗。辣椒内含的"辣椒素"进入人体后，会刺激交感神经系统，促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的荷尔蒙，造成能量代谢加速，促进体内赘肉的消耗。

　　专家解释：中医发现，温热的食用品都有助于减轻体重，如姜丝、葱、韭菜、辣椒、胡椒等温热的食用品都含辣椒素，可以在摄食后刺激身体冒汗，加速体内赘肉的代谢，帮助热量的消耗。

　　副作用：摄取过多的辣椒，对消化器官刺激过大。

　　7、节食是最快捷的减肥方式
　　研究发现：大量减少热量摄入会使机体代谢转变为"饥饿模式"，这种模式将使机体保存能量并降低代谢率。节食越频繁，机体贮存能量的能力越好。从长远的角度来看，反复节食会潜在地影响减肥效果。

　　所以，最好别用节食的方式来抵消最近的暴饮暴食，这样做只会适得其反。而且，不加节制地节食超过三天还会引发胆囊疾病，增加肾脏负担，导致机体免疫力下降、烦躁不安、脱发等情况。