瘦身减肥饮食相当重要，下面小编就要介绍给大家一种“全食物”减肥法，全=完整食用，通过这种减肥方式，帮助大家达到意想不到的瘦身效果，那么一起来看看应该怎样做吧！

　　全食物减肥法详解1：

　　吃食物不吃食品

　　这个概念乍一看很矛盾，仔细想想就不难理解了。食物指的是天然完整、未经加工精制或添加较少的食材，吃食物是保持食物原始面貌的吃法。在最原始的状态被摄取的食物能提供极高的营养，相对热量又比较低，比如同样是肉制品，牛排是食物，精加工后的汉堡组合肉、腌肉等就是食品。“全食物”(whole foods)的这个概念是在台湾得到的进一步加强和完善，更具操作性，也更适应亚洲人体质和东方的养生观念。

　　全食物减肥法详解2：

　　全=完整食用

　　我们现在吃东西都是只吃食物的一部分，比如蔬菜只吃菜叶很少吃根茎，水果只吃果肉不吃皮等等。而全食物减肥法的核心是吃食物的全部，如吃蔬菜就把皮、茎、根、叶子等部位整个吃下去。科学证实，蔬果中通常会被丢掉的皮等部分富含多酚、食物纤维、矿物质、纤维素和植物生化素等营养素，摄入充足的食物纤维可以降低血糖，达到瘦身的效果;经常摄取植物生化素，有提高抗氧化能力、消除自由基、延缓衰老、提振精神等效果。

　　全食物减肥法详解3：

　　搭配更健康的饮食细节

　　●选择更健康的烹调方式。每天摄取的盐不超过6公克，尽量选择烹煮，远离油炸，原则是少油少盐少糖，不炸少烤少煎炒。像果蔬类食材连皮食用口感较差可选择榨汁饮用。

　　●多食用新鲜蔬菜，尽量遵守579原则。新鲜蔬果含多种营养素，其中的膳食纤维既能增加饱腹感，又能促进肠胃蠕动。所谓的579原则，就是对不同年龄差的人群有不同的蔬果摄入要求。建议6岁前儿童 ，每天应摄取5份新鲜蔬果;超过6岁学童、少女及女性成人，天天要吃7份蔬果;而青少年及男性成人，则应每天摄入9份蔬果。每份蔬菜建议约为生重100公克，每份水果建议约为150公克，每日的蔬菜摄取量应该比水果多1份。减肥期间每份蔬果的分量可以适当减少，数量不变。

　　●远离不良脂肪的诱惑。多素少荤，把荤食的比例降到20%以下，特别是少吃脂肪和红肉，这两样食材除了易造成体重增加，对身体健康的负担也很大，它们与乳癌、大肠癌与摄护腺癌有着密切关系。

　　少吃脂肪有技巧：比如优先选择低脂或脱脂鲜奶;以豆类或豆制品取代部份的肉;把肉皮、肥肉、外层的油炸裹粉去掉;刮除不吃蛋糕的奶油或鲜奶油;吃面用少许麻油代替肉燥;烹调时蒸煮烤卤取代煎炸方式，都可以减少许多脂肪量。尤其要避免反式脂肪，如奶精、植物奶油。

　　少吃红肉有技巧：每周红肉的摄取量最好不超过500公克，尽量戒除烟熏、加工的肉制品如香肠、火腿、培根等。

　　●重视早餐，不喝含糖饮料。早餐尽量丰富多元，每天必吃的蔬果可以在早上大量摄入，既可以提升代谢又能促进消化和排泄。多喝白开水也可以提升代谢，少喝含糖饮料能避免摄入过多热量。