一、大餐前先垫肚子

　　推荐大理由：增加饱足感
　　外出用餐可能因为较晚进食，不小心吃进过多食物，建议大餐前先吃点东西垫垫肚子，甜分低的水果或是生菜沙拉都是好选择，但千万别随手抓块面包或是来碗泡面，这些东西不但热量高又容易肚子饿，只是徒增热量而已。另外，也可以在餐前先吃些纤维质保健品，由于纤维质需要大量水分配合，不但可以增加饱足感，也可以帮助餐后排便，可说「一兼二顾」。
　　二、吃大餐前先扎耳针
　　推荐大理由：抑制食欲、促进代谢
　　抑制食欲方面，专家推荐老祖宗的智慧─耳针，耳针是利用在耳朵上的穴道埋针，在饭前三十分钟先对埋针的部位进行二十~三十下的按压，一来可以提醒自己等下进食不要吃太多，再者也可以达到抑制食欲与促进代谢的效果。说实在的，在聚会的如果因为减肥而这个不吃、那个不用，不免有点不合群，而且还会被嫌矫情!再说那么多美食当前，只吞口水也不会饱。那就吃吧!不过谨记一个原则，就是样样都入口，但是样样只吃三口，一样可以联络感情，不但充分满足了口腹之欲，东沾一点西吃一些，其实更符合七分饱的健康原则!

　　三、喝汤吃菜后吃饭

　　推荐大理由：减少热量摄取
　　已经开吃也可以透过进食顺序减少热量摄取，最聪明的方式是先喝汤、吃菜，放慢进食速度，感觉肚子里有些东西了再开始吃主食，原则就是肉类与淀粉放到最后再吃，如果前头已经吃了七、八分饱，淀粉类不吃也没关系;不过如果汤类是属于浓汤则不建议多喝，因为热量会偏高。
　　四、不胖茶取代饮料
　　推荐大理由：减少多余热量
　　聚餐时免不了会有可乐、果汁、酒类饮料，不要小看这些「看似」不会饱的液体面包，虽然喝多了会跑厕所，但热量并不会跟着排掉，而且如果看过饮料瓶上的热量标示，我想你大概会紧守这最后的防线吧!想要取代含糖饮料，茶饮是不错的选择，乌龙茶与普洱茶是最常被应用在去油解腻;绿茶当中的绿茶素可以促进新陈代谢;大麦茶有丰富纤维素以及利水效果;玛黛茶可以抑制食欲、促进排便;至于红茶也含有茶多酚，可帮助消除水肿、加速代谢废物。

　　五、点餐小贴士：

　　① 点菜的时候，少点那些上火长肉的食物，多吃蔬菜、五谷杂粮，多吃鱼、蛋来代替肉类，要是没办法控制住对肉食欲望时，最好吃些禽类的肉，如能以鱼肉代替猪肉则更好。
　　②吃饭的时候，一定要细嚼慢咽，食物咀嚼不够，会使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼可以使食物更容易被吸收营养也容易被消化，专家介绍说，吃饭时大约20分钟左右，大脑才有饱的反应，所以要减慢进食速度，等待"饱"的反应。
　　③餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤，鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样用餐时就不会吃的太多，尽量不喝甜饮料和开胃酒，这两样东西热量很高，会转化为脂肪，特别要当心。
　　④饭后避免立即工作或做剧烈运动，但也不要马上躺下来，趴睡或躺在沙发上看电视。