一到周末就各种聚会各种局,饭局上吃吃喝喝热量超高的,对于减肥的你来说,就因此拒绝一切饭局吗?其实不必对美食躲躲藏藏哦!下面小编介绍的方法,让你不拒美食,照样痩美!
★外食、聚餐的饮食减肥技巧
■别选“吃到饱”
聚餐的选择百百种,若怕胖最好不要选“吃到饱”,以免不小心就吃过量;此外,饮食时不要让自己完全吃饱,控制吃七分饱就好,减量就可帮助减少热量吸收。
别忘了当摄取的热量大于消耗的热量,会转成脂肪存在体内,当身体累积了多余的7700大卡热量,就会增加1公斤体重,因此若聚餐不忌口,一周吃2摊增加1公斤是很容易的事,但减重往往要付出加倍的时间。
■拟订饮食计划
聚餐通常不是临时邀约,可以事先做饮食计画:比如明天有尾牙聚餐,明天另外2餐的摄食量就减少一些;此外,由于这一餐吃下来,往往使得当天的总热量超标,那么当周其他天也应调降摄取量,才会平衡。
1天合理摄取热量计算方式为:“体重×30-500”,比如体重70公斤者,假如每天没有特别大的活动量,每日建议摄取总热量就是1600大卡。
■用餐前喝2杯水
水不能消耗更多的卡路里,但是它可以帮助你更好地控制食量。用餐前喝上一两杯水,可以增加你的饱腹感,然你很快便不再感到饥饿,从而减少进食量。另外,多喝水并减少饮用糖分大和热量高的饮料,这是一个最简单有效保持身材的方法。
■尽量选吃午餐
白天吃这类聚餐,可以让血糖和新陈代谢比较稳定,且身体有足够的时间消化;反之,若晚上才吃大餐,为了怕热量超过又刻意饿了一天,到时反而更容易大吃大喝。一般来说,建议睡前4小时不要进食,避免吸收的热量无法消耗而囤积。
■不要害怕提出特殊要求
外出用餐的时候,不要害怕提出一些特殊的要求。例如,要求厨师减少一些沙拉的酱料或者是适当减少用油量等等。不要小看这些不起看的要求,要知道,如果每餐都减少摄入一点热量,那么长期下去,减少摄入的卡路里总量就变得相当可观了。
■细嚼慢咽
外出用餐如果还狼吞虎咽,那么摄入的卡路里热量就变得更加惊人了。细嚼是最基本的减肥方法。因为充分咀嚼需要时间,而在这段时间里血糖上升,能够抑制食欲,可以有效地防止进食过多。
■先吃菜再吃肉
营养专家指出日常饮食中应增加蔬果建议摄取量,每天吃3份蔬菜、2份水果为低标,建议应吃到5份蔬菜、4份水果,因为蔬果可提供纤维、微量元素,又不会增加过多热量。
因此聚餐的时候应多吃蔬果,尤其先吃大盘的蔬菜,有助于增加饱足感,才不会吃太多其他油腻的食物;至于蛋白质的摄取,建议多从豆、鱼类摄取蛋白质为佳,所以聚餐时也避免狂吃肉类。
■注意甜点的选择
如果是女生的聚会,最后一定是以甜点做为结尾。也许你很容易就会被看起来很可爱的蛋糕或圣代给迷惑,但是一定要排除旁人质疑的意见,大胆选择杏仁豆腐或者雪宝(一种以新鲜水果冷藏结冰后磨制成的类似冰淇淋的点心)这种脂肪含量比较少的点心吧!饭后最好可以喝点茶,排除多余的脂肪。
■清楚掌握可以吃或不能吃的食物
对于碳水化合物爱好者来说,米饭、通心粉、意大利面、饺子,那些欲罢不能的主食简直就是想要瘦身的你的地狱。而且吃多了碳水化合物,赘肉都长在肚子上,所以你一定要三思而后行。建议你,和朋友出去吃饭,真的不要吃“饭”了,因为瘦身的天敌第一是甜食,第二是主食。
▲比较好的食物选择
茶餐厅:冬菇汤面、凉瓜肉片饭、西芹鸡柳饭、鲜茄肉片饭、火腿三文治
粥粉面店:鱼蛋粉、云吞面、鱼片粥、碎肉粥、灼菜、潮州粥
车仔面店:萝卜、水饺、鱼蛋、鱼片、墨鱼丸、时菜、冬菇、乌冬、米粉、蛋面、米线
上海菜:蒸馒头、蒸银丝卷、素/菜肉包、饺子、鸡丝粉皮、凉拌海蜇、汤年糕、金银蛋苋菜、肉碎炒四季豆、家常豆腐
印度菜:烤薄饼、烤鸡、黄姜饭、干咖喱
泰式:明炉蒸鱼、泰式烧鸡、泰式汤粉
台式:草莓吐司、台式冷面、鱼肉饭、炒青菜
麦当劳:汉堡包、烟肉蛋汉堡、芝士汉堡、猪柳汉堡、热香饼