日期:04-26作者:科学减肥网
糖尿病患者在饮食方面特别的注意,最怕吃错一样食物或者一顿饭,他们会选择少吃或者甚至不吃水果,那些带糖的食物也会少吃,那糖尿病患者应该吃哪些食物?
10大饮食误区 让降糖事倍功半
误区1:主食含糖,少吃为妙
糖尿病患者普遍认为主食吃得越少对病情控制越有利,不少患者甚至完全不吃主食。主食真的越少越好吗?答案是否定的:碳水化台物(即糖)是体内的主要能量来源之一,是人体每天的生活保障,不吃主食将导致体内碳水化合物不足,此时,机体只有调动脂肪和蛋白质来供能。这样会导致体会脂肪、蛋白质过量分解,身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。
误区2:肉类,不含糖,多吃无妨
持这种观点的人,多是年龄在30~ 50岁之间、应酬较多的患者,他们经常参加各种饭局。进食较多肉类后,并未出现血耱的快速升高,因而产生这种误区。肉类虽然含耱很少,但肉和脂肪的代谢也要依靠人体分泌的胰岛素。多吃肉同样会加重胰腺的负担。过多摄入饱和脂肪酸及胆固醇,是血浆低密度脂蛋白和总胆固醇水平升高的主要膳食因素。美国有学者提出:糖尿病的恶化不是血糖超标而是血脂过高,因为糖和脂肪都是碳氢化合物,在体内可以互相转化。
误区3:水果含糖,不能吃
一些患者以为水果含有糖分就不敢吃。其实,水果里所含的维生素、果胶和矿物质对人体是有益处。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参与,所以,糖尿病患者在血糖已获控制后无须完全排斥水果。在糖尿病病情控制良好的前提下,每天可以吃两次水果,时间最好在上午10点左右和下午3点左右的两餐之间,水果的量要控制在苹果、梨、桃每次吃1/8个,橘子每次吃3~5瓣,香蕉每次吃半根,西瓜每次吃半叶,每次只吃一种水果。