喝生鸡蛋是非常不好的生活习惯，单纯从营养的情况来说，生鸡蛋是要比熟鸡蛋有营养的。没有经过高温也就没有造成营养的流失。但是即使这样也不建议喝生...
菊花茶具有一定的养生功效，尤其是对于血脂高的人群能够一定程度起到降血脂的效果，对想要减肥的人士也可以适当喝一些菊花茶，因为菊花茶具有一定...
?虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的...
?炎炎夏季，一杯冰柠檬红茶便能很好地降温，很受大家的欢迎。红茶，起源于中国，最早的红茶叫做正山小种，由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖，...
? ? 牛百即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃，牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用...
? ? 墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，可治疗胃酸过多，...
?牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、胆固醇极低而又味道鲜美的食物。它具有滋补又解毒和治疗某些疾病的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有滋阴壮...
大枣又称为红枣，具有很高的营养价值。人们常喜欢生吃或泡茶，泡大枣茶具有很好的效果，一方面能够使茶饮更具良好的味道，同时也具有一定和养生效...
? ? ?炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的"炒"不是加热的概念，而是越炒越冷。做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓...
?在粤菜里，灼，是传统的一种烹饪技法，它可以在不改变食材本味的前提在，使食材达到爽、嫩、滑的境界。"白灼"也是突出粤菜清淡的手法...
